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Marlena

Dieta acido-base in Alto Adige

Sani e in forma con il metodo Wacker

Una perdita di peso salutare e senza stress: questa è l'idea fondante della dieta acido-base. Tutti i cibi ad alto contenuto alcalino sono permessi. Frutta, verdura, erbe aromatiche, funghi e diverse tipologie di noci vengono preparati minuziosamente e trasformati in deliziosi piatti che contrastano gli effetti dell'acidificazione all’interno dell’organismo. Cibi come carne, salsicce, latticini, pasta, riso, uova, caffè, dolci e alcol vengono considerati tabù. E per poter godere pienamente del benessere dell’alimentazione basica da subito, proprio il caffè dovrebbe essere evitato già 3 giorni prima dell’inizio della cura.

La dieta acido-base rappresenta l'introduzione ideale a nuove abitudini nutrizionali sane ed energizzanti. I vantaggi dell’alimentazione acido-base:

  • Una piacevole sensazione di benessere dopo poco tempo
  • Nessuna sensazione di gonfiore o acidità dopo aver mangiato
  • Pelle visibilmente più sana e pulita
  • Tessuto connettivo rinforzato
  • Una sana perdita di peso
  • Il gettare le basi per un nuovo e sano stile di vita

Per chi è adatta la dieta acido-base?

In linea di principio, chiunque può partecipare al programma. La dieta acido-base Wacker è completamente priva di proteine animali e di cereali. Ciò risulta particolarmente indicato per chi soffre di allergie. Anche ospiti con malattie croniche come reumatismi, fibromialgia, asma, scompensi cardiaci, pressione alta, colite ulcerosa, morbo di Crohn, forme gravi di neurodermite hanno avuto esperienze estremamente positive. Tuttavia, l’alimentazione alcalina non è adatta durante la gravidanza e l'allattamento, per chi è affetto da gravi malattie croniche allo stadio terminale nonché alle persone che soffrono di disturbi alimentari.

Alimenti basici

Nella dieta alcalina, o meglio, con un’alimentazione ricca di alcali, si fa in modo che i nutrienti vengano digeriti e assimilati più facilmente dal nostro corpo.

Questa tipologia di alimenti presenta un alto contenuto di minerali di base come calcio, magnesio e potassio e solo una piccola percentuale di proteine. Ciò riguarda principalmente la frutta, gli ortaggi, le erbe e i semi. Ulteriori informazioni sono disponibili qui.