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Wolkig
Marlena

Hotel Marlena  →  Genuss

Gut Essen und Trinken gehört zu einem gelungenen Urlaub in Meran/Südtirol ganz einfach dazu

Die Zeit vergessen, den Moment geniessen

...und gut Essen und Trinken. Dafür ist der Urlaub in Meran/Südtirol da! Lehnen Sie sich zurück, lassen Sie sich ein gutes Glas Wein, einen Südtiroler Grappa oder einen duftenden Kaffee servieren und genießen Sie Ihren Urlaub in Meran. Unser Genießerhotel in Südtirol ist nämlich wie geschaffen für gemütliche Momente mit kulinarischen und önogastronomischen Erlebnissen, in denen die Zeit keine Rolle spielt.
Morgens und abends verwöhnen wir Sie mit dem Besten der Südtiroler und der italienischen Küche. Und darüber hinaus achten wir auch auf das Ernährungsbewusstsein unserer Gäste: So verarbeitet unser langjähriger Chefkoch Ernst Riedl gesunde, leckere Zutaten und regionale Produkte aus Südtirol zu köstlichen Gerichten aus der Vitalküche.

 

IHRE VORTEILE IM MARLENA

  • Wöchentliche Weinverkostungen
  • Hauseigene Vinothek mit über 600 Etiketten zum Genießen und zum Verkauf 
  • Auf das tägliche Menü abgestimmte Weinempfehlungen des Sommeliers
  • Wöchentliche Olivenölverkostung in unserer Vinothek

Wein (er)leben

Über 600 Etiketten aus Südtirol, Italien und anderen hervorragenden Weinbauregionen weltweit lagern in unserem historischen Weinkeller! Bei den wöchentlichen Weindegustationen entführt Sie Hausherr, Weinliebhaber und Sommelier Hans Inderst gemeinsam mit Sommelier Ivica in die Welt des Weins und erzählen Ihnen allerlei Interessantes, Wissenswertes und Kurioses rund um das Thema Wein und Weinbau.

Gesund genießen mit Basenfasten

Sich satt essen, die Energiereserven wieder auftanken und dabei abnehmen und den Körper entgiften – das ist das Prinzip des Basenfastens. Auf den Tisch kommen ausschließlich basische Lebensmittel wie Obst und Gemüse, Kräuter, Pilze oder verschiedene Nüsse. 

Marlena’s Gourmetküche

Kulinarischer Genuss wird im Marlena groß geschrieben. Kosten Sie unsere önogastronomische Vielfalt und nehmen Sie an unseren wöchentlichen Genusshighlights teil. Dazu gehören zum Beispiel die Südtiroler Abende mit typischen Spezialitäten, Dessertbuffets, Vorspeisenbuffets, Grillabende und vieles mehr!


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