Über 300 Spitzenweine aus Südtirol, Italien und anderen hervorragenden Weinbauregionen weltweit finden sich im Weinkeller des Hotel Marlena. Um Weinliebhabern die Geheimnisse der edlen Tropfen der Region näher zu bringen, bietet Hausherr und Weinliebhaber Hans Inderst immer wieder Degustations- und Informationsabende an, bei denen verkostet, aber auch Wissenswertes rund um Wein und dessen Geschichte vermittelt werden soll.

Unter dem Titel „Weinreise“ werden in der Vinothek des Hotel Marlena Seminare und Weindegustationen mit unserer Sommeliere Manuela und gelegentlich mit heimischen Winzern veranstaltet. Daneben gibt es wöchentlich exklusive Weinverkostungen von Raritäten aus Südtirol sowie Degustationen von Sekt der Möltner Kellerei Arunda, die als höchstgelegene Sektkellerei Europas gilt.

Bei den regelmäßig angebotenen Verkostungen im Hotel Marlena mit einem Unkostenbeitrag von ca. 28 Euro können Weine aus Südtirol, Italien und der ganzen Welt degustiert werden. Im Mittelpunkt stehen dabei auch die autochthonen Südtiroler Weinsorten Lagrein, Gewürztraminer und Vernatsch, im gemischten Satz St. Magdalener und Kerner, aber auch Goldmuskateller-Passiti.
Die Verkostungen finden im alten Weinkeller des Hauses statt. Im rustikalen Törggelekeller werden zudem Seminare und Degustationsabende für Rotweine und Weißweine abgehalten.

Ein echtes Highlight für Weinliebhaber ist die Marlena Weinwoche: in der Zeit des Meraner WineFestivals bietet das Hotel passend zum Event Besichtigungen der besten Weingüter Südtirols an.